Willkommen in meinen Workshops
Entdecke die Faszination des Einkochens…
…und deine Vorratskammer wird zum Highlight!
Das Spannende beim Einkochen ist, dass sich (fast) jedes Lebensmittel zum Einkochen eignet.
- Obst
- Gemüse
- Brot
- Kuchen
- Soßen
- Brühen
- oder sogar fertig zubereitete Mahlzeiten, wie Gulasch, Suppen, Eintöpfe…
Was du dabei beachten musst, um mit Freude erfolgreich und vor allem sicher selbst einzukochen, erfährst du in meinen Workshops.
Warum ist genau jetzt "Zeit zum Einkochen"?
- Noch nie waren Nachhaltigkeit und gesunde Ernährung so bedeutend.
- Saisonal ernten, saisonal einkaufen - jederzeit genießen.
- Deine Küche, dein Geschmack. Immer und zu jeder Zeit.
- Deine Rezepte beim Picknick, beim Camping oder als Geschenk.
- Lagerung unabhängig von Witterung und Strom.
- Konserviere deine Zeit! Gesund genießen, wenn es stressig ist.
Die Location
Die Workshops finden in der wundervollen Küche von "Gekreuzte Möhrchen" statt.
Zentral in der Schanze, mitten in Hamburg.
Die Qualität
Meine Zertifizierung durch das KIN Lebensmittel-Institut in Neumünster sorgt für fachlich sichere Workshops.
Die Gläser
Wir arbeiten in unseren Workshops ausschließlich mit Qualitätsgläsern der Marke Weck®.